【重庆速冻食品】速冻食品厂家教大家正确存放馄饨

许多人喜欢吃馄饨，在休息日也有许多人会自己做包馄饨，而且一次包的馄饨还不少，那么就一定会有剩余，那么这些多包的新鲜馄饨怎么保存？下面就让速冻食品厂家给大家分享一些速冻食品存放技巧，感兴趣的朋友千万不要错过这篇文章哦！  重庆速冻食品,重庆冻品批发

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　　一、馄饨包好后放保鲜或速冻。

　　包皮馄饨好速冻保存，不要冷藏，这里有两种方法，一是每一个都沾上面粉，再快速速冻，第二步就是不沾面粉分开放入速冻，冻好后放在一块。

　　在冰冻的情况下，要这样做：

　　1、先将速冻机的抽屉拿出，晾干水分，平铺一层薄膜。小心，保鲜膜不能拉断，连筒体放在旁边。接着，将包好的馄饨整齐地放在薄膜上。铺满一层，取下旁边的隔板，再铺上一层，继续放置，如此反复，让保鲜膜呈S形隔离馄饨一层。上一层铺上一层保鲜膜，拉断盖子。

　　2、接着把抽屉放回冰箱里速冻3-4小时，直到馄饨全部冻硬后取出。用手轻轻地拉起馄饨上的保鲜膜，让馄饨完全散掉不粘。迅速分装于多个保鲜袋内，扎紧袋口，继续速冻。如此，就能防止馄饨皮出现水份开裂。

　　3、如果不能将一整只抽屉分类，也可采用简单的方法。把馄饨放在平盘上，包上一层保鲜膜，直接放入冰箱，冷藏后放入保鲜袋中。

　　二、鲜馄饨如何保存？

　　1、放冰箱。

　　将新鲜馄饨直接装入保鲜膜内，再将其放入冷藏箱内。

　　2、碟子里。

　　冬天的时候，把新鲜的馄饨一片片一块一块一块地放在盘子里，这样可以防止馄饨粘合。

　　3、干燥。

　　将馄饨放在通风阴凉的地方风干，风干后比较容易放入馄饨中，等想吃时再炸馄饨。

　　4、煮熟。

　　新馄饨放在一起，馄饨皮就很容易粘到一块，可以直接将馄饨煮熟，再晾干，放入水中浸泡。

　　云吞一般只能保存几天，主要是因为馄饨皮不易保存，所以好是现吃现做，一次不要包太多馄饨，即使放在冰箱里也保存不久，不然就会发霉。

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