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【重庆冻品批发】冷冻食品该如何正确保鲜呢?

大家一般买回的食物会把部分放在冰箱冷冻,对于冷冻食品我们该如何正确保鲜呢?重庆冻品批发,重庆食品批发


【重庆冻品批发】冷冻食品该如何正确保鲜呢?

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1.冷冻食品的包装***好采取密封式包装,这样保存空气就不容易进入,也不容易和其它食品味道相交叉。


2.为确保食品的质量和新鲜,需要处理过再放进密封塑料袋里,不可以放入保鲜袋直接放入冰箱。


3.冰箱里可以设计冷冻库分隔区,用隔板区分开每一种食物味道比较大的食材尽量隔远些。


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冷冻肉类食品该如何正确解冻呢?


经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的,大家平常都是直接用水冲解冻,这样解冻过的肉口感非常不好。


我们只需要取一个钢锅倒置在桌面,锅底朝天,将冻肉放在锅底上,再用一个钢锅放在冻肉上压住就行了(


注意钢锅要先预热,温热即可)。

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